Сомелье-2

Завезли котлеты в Макжональдз. Менеджер ресторана первую партию, еще до открытия ресторана, жарит, меряет иглой-термометром температуру и подстраивает пресс-грили, чтобы котлета оставалась сочной, но не была сырой. Такое делается каждое утро. Так как партии мяса хоть чуть-чуть да разные, пресс-грили могут быть случайно расстроены и т.п.

Сегодня менеджер попробовала котлету из новой партии и позвала всех. Все подходят, цокают языком, одобрительно кивают. Тут я мимо проходил — как раз подпись на наряде поставить надо было. Дали и мне. И смотрят на меня. Я думал, вот, опростоволошусь — как я смогу обнаружить тонкую разницу вкуса котлеты для гамбургеров. А оказалось, что смог. Мясо было реально очень вкусное. С сильным и очень явным ароматом говядины. То ли таки изобрели «вкус говядины, идентичный натуральному», то ли поставка пошла новая, от другой компании.

Удивительные вещи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *